Der Ort Riexing ist seit 1377 nachweisbar.
In Riexing befindet sich die Hofkapelle des Schusteranwesens, die auf das Jahr um 1600 datiert ist. Sie ist der Muttergottes geweiht.
Die Einwohnerzahl für Riexing entwickelte sich folgendermaßen:
- 1820 29 Einwohner
- 1925 81 Einwohner
- 1939 43 Einwohner
- 1979 35 Einwohner
- 2014 25 Einwohner